Alimentos y Especias que Impulsan Tu Sistema Inmune

Mantenerse saludable significa apegarse a una alimentación balanceada. Es vital evitar los productos procesados, granos , azúcares, y optar por ALIMENTOS REALES ya que esto fortalecerá nuestro sistema inmunitario en gran medida. Es básico tener presente que hay algunos alimentos cargados de nutrientes que apoyarán a nuestro sistema inmunológico.

A continuación, te presento los alimentos que considero que son los mejores para proteger el sistema inmune:

  • Ajo: Es antibacterial, antiviral y fungicida. Debes consumirlo fresco, para que sus ingredientes activos funcionen, se recomienda consumir un ajo japonés todas las mañanas.
  • Clavo:Contiene eugenol: Ayuda como analgésico leve para el dolor dental y para el de la garganta; es un buen anti inflamatorio.
  • Cúrcuma: Estimula al sistema inmunológico y es 8 veces más potente que la vitamina E.
  • Berries: Tienen una capacidad antioxidante muy alta,de igual manera son poderosos estimulantes del sistema inmunológico .
  • Huevo Orgánico: Rico en nutrientes de alta calidad tales como aminoácidos , de los cuales muchas personas tienen deficiencia, básicos para proteger a nivel celular.
  • Alimentos fermentados: Tales como el keffir , kimchi, miso, tempeh, pepinillos, el chucrut y las aceitunas. Las bacterias buenas tienen un efecto poderoso y benéfico en el sistema inmunitario intestinal, en la primera línea de defensa contra los patógenos, y ayudan en la producción de anticuerpos.
  • Jengibre: Anti inflamatorio, analgésico y antioxidantes, además es ideal para calmar dolores y relajar el cuerpo.

Nutrióloga Andrea Requenes

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