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se saludable alternativas
En vez de   Mejor come
Jarabe de agave, Fructosa, miel, azúcar blanca Stevia pura (mayan sweet, super life, Distevia (de venta en N. Avanzada))
Sal refinada Sal de mar
Pan blanco y germinados Pan de centeno recién hecho
Tostada de maíz Tostada de trigo trigger (de venta en N. Avanzada)
Tortilla de maíz y harina Tortilla de coliflor, tortilla de jícama, envueltos de lechuga orejona, envueltos de laminas de alga marina
Arroz y pastas Arroz de coliflor, espagueti de calabaza
Plátano, mango, melón, manzana Ciruela, kiwi, piña, fresas, papaya, guayaba, mezcla de frutos rojos (zarzamora, arándanos, moras).
Yogurt de leche de vaca Yogurt de coco
Leche de vaca Leche de coco (25-30 cal)
Papas fritas Chips de Jamaica enchilada, lentejas, semillas de girasol o calabaza enchilada (de venta en N. Avanzada), chips de camote
Aderezo y mayonesa Checar aderezos en mi recetario (M.Bortoni)
Aceite de maíz, soya, canola, cártamo Aceite de aguacate, de coco, oliva, ghee.
Papa, elote, betabel, edamame y zanahoria cocida Chayote, brócoli, nopales, ejotes, morrón rojo, tomate, champiñones
Tiras de queso huevo cocido, carne seca
Salchicha Chorizo 100 % de cerdo
Mojarra y bagre de granja Salmón de mar, pescado de mar del pacifico (mero, cazón, escolar, robalo, huachinango, negrilla, dorado de Alaska) Calamares, camarón, jaiba ostión, pulpo, Marlín
Atún de lata o sobre Medallón de atún, sardinas
Arrachera, ribeye, costilla Proteína magra: Carne seca, huevo orgánico, pavo, pollo orgánico, chuleta de lomo de cerdo, pierna de cerdo, cuete, deshebrada, milanesa de pulpa negra, molida de res 90/10
Avena en licuados Linaza molida
Barritas comerciales Obleas, merengues, galletas de quinoa, besos de maple (de venta en N. Avanzada)
Pasitas con chocolate Cacahuates cubiertos de chocolate 70% cacao (de venta en N. Avanzada)
Refrescos Agua mineral con limón y sal, Jamaica Fit
Te de manzanilla Tés de Marcela Bortoni (de venta en N. Avanzada)
Postres diversos
  • Paletas caseras de agua con limón, tamarindo, Jamaica (de venta en N. Avanzada)
  • Paletas caseras de leche de coco o almendras con vainilla y endulzadas con stevia.
  • Paletas de gelatina
  • Jicaleta, pepino y zanahoria rallada con chile en polvo y limón

Snacks Saludables

Para Viaje Para Reuniones
  • Galletas de quinoa
  • Merengues
  • Choco obleas
  • Cacahuates con chocolate
  • Tortillas de coliflor
  • Jamaica enchilada
  • Seaweed seasoned (algas sazonadas)
  • Semillas de girasol, calabaza o lenteja enchiladas
  • Carne seca
  • Tés de marcela bortoni
  • Jamaica fit, jugo quemador, proteina en polvo
  • Filetes de Pescado o Atún
  • Ceviche
  • Chicharrón de cerdo
  • Ensalada de Nopalitos con pico de gallo
  • Cebolla asada
  • Guacamole
  • Salsas caseras molcajeteadas
  • Rosca de pepino, zanahoria y jícama
  • Agua mineral c/limón y sal.

Sustitutos saludables para Niños

En vez de Mejor que coma
Papas veggies, pretzels Chips de camote, Palomitas de maíz orgánico
Barritas comerciales o de granola Mazapán con stevia
Galletas comerciales Chockobleas, Besos de nuez con miel de maple, Cacahuate con chocolate (70% cacao)
Gelatina comercial Gelatina de leche casera
Yogurt de vaca endulzado Yogurt de coco con fruta
Papas comerciales con chile Semillas de girasol y ajonjolí enchilado, Lentejas enchiladas, Cacahuate enchilado, Flor de Jamaica enchilada
Chocomilk Leche de almendra o coco, cocoa natural, stevia, canela y hielos
Papas fritas, pretzels Chips de camote, Palomitas de maíz orgánico
Pan con nutela Pera o manzana con crema de almendra o cacahuate
Hot cakes de caja Hotcakes caseros con harina de almendra
Cereal de caja Frutos rojos con leche de coco o almendra
Chocolates comerciales Chocolate Lindt 70% cacao
Paletas Paletas caseras (limón, Jamaica y tamarindo)
Yuki Yuki casero
Snack Pepino y zanahoria con limón y poco chile en polvo
Snack Betabel cocido con mayonesa y limón.
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NutricionAvanzada

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