La pimienta de cayena, conocida por su sabor picante, es más que solo un condimento para tus platillos. Es una fuente rica de vitamina C, vitamina B6, vitamina E, potasio, manganeso y flavonoides, que le proporcionan poderosas propiedades antioxidantes.
¿Es Picante?
¡Sí! La pimienta de cayena es definitivamente picante. Su calor proviene de la capsaicina, un compuesto que también es responsable de muchos de sus beneficios para la salud.
Beneficios para la Salud:
- Mejora la Circulación: La pimienta de cayena puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de problemas cardíacos.
- Alivio del Dolor: La capsaicina tiene propiedades analgésicas que pueden ayudar a aliviar el dolor.
- Apoyo a la Pérdida de Peso: Puede aumentar el metabolismo y ayudar a quemar calorías más rápidamente.
- Propiedades Antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Mejora la Digestión: Puede ayudar a mejorar la digestión y reducir la acidez estomacal.
¿Cómo Usarla?
Agrégala a tus comidas para un toque picante, o consúmela en forma de suplemento para obtener todos sus beneficios sin el calor extremo.
La pimienta de cayena es un superalimento que no solo añade sabor a tus comidas, sino también una gran cantidad de beneficios para tu salud. ¡Inclúyela en tu dieta y siente la diferencia
Marcela Bortoni, Nutrióloga
