La Glutamina es el aminoácido más abundante en los grupos musculares, en el plasma sanguíneo, la médula espinal y el líquido cefalorraquídeo, y desempeña funciones imprescindibles en el organismo. De hecho, la glutamina participa en el 60 por ciento de los procesos.
Algunos alimentos que contienen un alto aporte de glutamina son los siguientes:
- Pescado escolar
- Carne de cerdo
- El pollo orgánico
- El salmón
- El lomo de atún
- Aloe vera
- Perejil
- Cebolla
- Cebollín
- Ajo japones
- Semillas de calabaza
- Semillas de girasol
- Pistaches
- Grosella negra
- Piña
En cambio la Vitamina K, se conoce como la vitamina de la coagulación, porque sin ella la sangre no coagularía, algunas investigaciones recientes refieren que ayuda a mantener los huesos fuertes en los adultos mayores.
Algunos alimentos que contienen un alto aporte de vitamina K son los siguientes:
- Hortalizas de hoja verde
- Col
- Espinacas
- Col rizada
- Acelgas
- Hojas de mostaza
- Perejil
- Lechuga romana
- Col de Bruselas
- Brócoli
- Coliflor
- Repollo morado
Agregar ALIMENTOS REALES en nuestra alimentación diaria es la mejor decisión que podemos tomar ya que se absorben de manera completa los nutrientes y de esta manera desempeñan la funciones correspondientes.
