¿Sabes qué contienen los ingredientes?

Marcela Bortoni

Acelgas:
*Contienen vitamina A, esencial para la visión, el buen estado de la piel, del cabello, de las mucosas, de los huesos y del sistema inmunológico. Además contienen magnesio, sodio, yodo, hierro y calcio
*Abundante en folatos, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis del material genético y en la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.

Alcaparras:
*Contienen vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, E, K, proteínas, hierro, calcio, fibra, potasio.
*Son ricas en saponina, pectina y diversas sales.
*Sus propiedades son de alto poder diurético, saciante, depurativo, antihemorroidal y vasoconstrictor, anti-hipertensivo y estimulante.
*Desobstruyen la vesícula biliar, son astringentes y expectorantes.

Ajo:
*Contiene vitaminas B y C, calcio, azufre, zinc, cobre, potasio y ácido fosfático
*Es un excelente depurador de sustancias tóxicas y un antibiótico natural.
*Disminuye notablemente los niveles de grasas: el colesterol, los triglicéridos y el ácido úrico.
*Ayuda en casos de artrosis, osteoporosis, reumatismo, al favorecer la eliminación de residuos tóxicos de las articulaciones.

Ajonjolí:
*Contiene hierro, que desempaña numerosas funciones en el organismo.
*Su capacidad revitalizante se basa en los contenidos de vitamina E y minerales como calcio, hierro, magnesio, cromo, cobre.
*Es uno de los alimentos más concentrados en calcio. Contiene, por cada 100gr de ajonjolí, 975mg de calcio. Altamente recomendable en la dieta diaria.
*Su consumo previene infarto de miocardio y trombosis arterial.

Azafrán:
*Es rico en vitamina C y B6, hierro, potasio y magnesio.
*Su alto contenido en hierro hace que ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro.
*Al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento benéfico para personas que sufren hipertensión.

Canela:
*Es rica en vitamina A, magnesio, vitaminas del complejo B, zinc o flavonoides, ente otros.
*Es antimicrobiana.
*Regula los niveles de azúcar, triglicéridos y colesterol.
*Ayuda a estimular la digestión y reduce la flatulencia.

Albahaca:
*Es rica en metilcavicol, estragol, linalol, cineol y eugeno.
*Combate la depresión, el agotamiento, el insomnio y la jaqueca.
*Es diurética y disminuye estados febriles.
*Es cicatrizante, analgésica, antiséptica y contra las inflamaciones osteo-articulares.

Almendras:
*Su alto contenido de vitamina E las convierte en un arma muy efectiva para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
*Una onza es 1 porción, igual a 160 calorías; de las cuales 6 gr. son de proteínas, 6 gr. son de carbohidratos y 14 gr. son de grasa, ¡pero la mayoría son de grasas buenas!
*Son muy energéticas, una buena fuente de fibra y ayudan a disminuir el colesterol.

Azúcar stevia:
*Tiene 0 calorías, es totalmente a-calórico.
*La Stevia es dulce. Es apta para diabéticos, ya que regula los niveles de glucosa en la sangre.
*Disminuye también el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
* Muy aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida (tomar de 10 a 15 gotitas 20 minutos antes de las comidas). Al regular la insulina el cuerpo almacena menos grasas.
*Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol, ya que el té de stevia reduce el deseo hacia estos dos tóxicos.

Café orgánico:
*El café orgánico está libre de pesticidas y fertilizantes.
*Inhibe el avance de enfermedades como la diabetes, el mal de Parkinson, el mal de Alzheimer y la cirrosis hepática.
*El consumo moderado de café ayuda a sobrellevar la depresión, pues es un estimulante y reporta energía.
*Además, es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro.
*También ayuda contra el dolor de cabeza ya que el café puede dilatar los vasos sanguíneos del cerebro reduciendo la intensidad del dolor.

Aguacate:
*Rico en vitaminas del grupo B. Es la fruta de origen tropical que contiene más minerales, vitaminas, ácidos y aminoácidos, que cualquiera otra. Contiene gran cantidad de ácidos grasos mono insaturados muy apropiados para el control del colesterol y de los triglicéridos.
*Fortalece los músculos abdominales.
*Funciona como protector cardiaco.