Las lectinas son proteínas vegetales que se unen al azúcar y se adhieren a las…

Muy seguramente has escuchado hablar sobre estos 2 nombres “Gluten y Caseína”, ambos son compuestos…
Las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), se absorben en el tracto gastrointestinal mediante…
¿Contribuye el consumo de gluten de los granos a los trastornos psiquiátricos como la esquizofrenia?…