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snacks cetogénicos

¿Sabías qué las grasas saludables se queman más eficientemente que los carbohidratos?

El uso excesivo de granos como el trigo y maíz, son fuente de carbohidratos, como esa rebanada de pan (o dos) que muchas personas consumen en cada comida.

Sin embargo llega a ser un problema debido a que los métodos de procesamiento de este tipo de alimentos contienen gluten, contaminantes y grandes cantidades de almidón. A eso agrégale nuestra incapacidad para digerirlos y tenemos como resultado una mala combinación si lo que buscas es la pérdida de peso.

Sin lugar a dudas, adoptar una nueva forma de comer se ha convertido en una necesidad extrema. Algunos de los mejores alimentos que favorecen una alimentación cetogénica (grasas saludables) incluyen:

  • Aguacate.
  • Proteína animal de libre pastoreo.
  • Chocolate oscuro 70 -90% cacao.
  • Huevos orgánicos.
  • Pescados silvestres como el salmón, anchoas y sardinas.
  • Frutos secos y semillas crudas (nueces de la india, semilla de girasol, calabaza, almendras)
  • Aceitunas.

Agrega estos snacks durante la semana y así de esta forma, cuando lleguen los antojos, como eventualmente sucederá, tendrás una opción saludable y así evitar recurrir a los que están llenos de azúcar.

Nutrióloga Andrea Requenes

NutricionAvanzada

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